الجواب : قول جمهور الفقهاء هو أن طعام البحر كله حلال حيا وميتا ما لم يكن فيه ضرر ، وقد دل على ذلك الكتاب والسنة ، وكل ما ذُكر في السؤال و ما صيد من البحر حلال أكله .

 قال الله تعالى : " أحل لكم صيد البحر وطعامه متاعا لكم وللسيارة " المائدة : 96 ، قال ابن عباس في تفسيرها : صيده ما صيد وطعامه ما لفظ البحر . وروي عن أبي هريرة مثله وهو قول جماعة كثيرة من الصحابة والتابعين كما ذكر القرطبي في تفسيره .  

  وقال ابن كثير : [وقال مالك سأل رجل رسول اللّه صلى الله عليه وسلم، فقال: يا رسول الله إنا نركب البحر، ونحمل معنا القليل من الماء، فإن توضأنا عطشنا، أفنتوضأ بماء البحر؟ فقال رسول اللّه صلى الله عليه وسلم : "هو الطهور ماؤه الحل ميتته" (رواه مالك وأصحاب السنن وصححه البخاري والترمذي) ... وروى الإمام الشافعي عن ابن عمر قال، قال رسول اللّه صلى الله عليه وسلم : "أحلت لنا ميتتان ودمان، فأما الميتتان فالحوت والجراد، وأما الدمان فالكبد والطحال" (ورواه أحمد وابن ماجة والدار قطني والبهيقي وله شواهد) . ] ا.هـ.

  وجاء في موسوعة الفتوى في سؤال عن : المحار - الصدف - سرطان البحر- الأخطبوط - جرادالبحر- أو الكراب رقم : 64385

[ الجواب : الحمد لله والصلاة والسلام على رسول الله وعلى آله وصحبه، أما بعـد:     

  فقد قال الله عز وجل : { أُحِلَّ لَكُمْ صَيْدُ الْبَحْرِ وَطَعَامُهُ مَتَاعًا لَّكُمْ وَلِلسَّيَّارَةِ } المائدة:96، وقال النبي صلى الله عليه وسلم في البحر:  " هو الطهور ماؤه، الحل ميتته . " رواه مالك في الموطأ وغيره.     

ومما تقدم أخذ أكثر أهل العلم جواز أكل ما صيد من البحر بدون استثناء سواء أخذ حيا أو ميتا، وعلى ذلك فكل ما ذكرت فهو مباح الأكل ما لم يكن فيه ضرر، أما إذا كان فيه ضرر فلا يجوز أكله لقول النبي صلى الله عليه وسلم: لا ضرر ولا ضرار.  رواه مالك في الموطأ، وهذا مذهب المالكية ومن وافقهم ، قال العلامة خليل في المختصر:  المباح طعام طاهر... والبحري وإن ميتا ... ] ا.هـ.

والله تعالى أعلم .